民以食为天。为了百姓的“菜篮子”，在一个多月里，我国政府密集出台了一系列举措。一场食品安全的特殊战役已然打响。百姓的“菜篮子”质量安全有保障吗?国庆节前，本刊记者走访各大市场对此进行了调研。
举国行动，打一场食品安全的特殊战役
“上世纪70年代吃的是‘温饱’；80年代吃的是‘口味’；90年代吃的是‘花样’；现在，人们吃的是‘健康’”。记者在采访中深深感到，“安全”已成为绝大多数消费者购买食品时的第一原则。
记者在位于广州市前进路的家乐福三楼食品超市采访时，不少消费者表示，虽然这里的食品比外面的小店要贵一点，但是，这里的品质比较有保障，还是愿意到这里来购物。
家住海珠区的徐阿姨告诉记者，现在买食品都会仔细地看品牌、商标、保质期等，不是名牌都不敢买。
事实上，关于“餐桌危机”早就列入了政府的议题中，百姓的担忧正在化作政府的行动。吴仪副总理强调：“这是一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役。”正是媒体的宣传使徐阿姨们的食品安全意识越来越强。
中秋节和国庆节前，为了让市民过好节，沈阳市将发布食品安全状况白皮书，让百姓心中有数。重庆农产品质量整治行动从源头抓起，重点整治使用违禁农药兽药、饲料添加剂以及蔬菜、畜禽、水产品药物残留超标问题，并把各主要农产品批发市场纳入质量安全监测范围。浙江着力强化“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系，把食品安全纳入“平安市县”考核，将县乡两级政府的食品安全责任落到实处。上海今年起设立“市长质量奖”，以鼓励企业不断提高产品质量，增强自主创新能力，提高全社会的质量意识。
政府大规模的整治行动让百姓买食品时感到踏实和放心。武汉市工商局不久前公布了流通领域中秋月饼专项质量监测结果：大型超市月饼质量100％合格，与去年相比较，合格率上升了50.7％。广东省食品安全委员会办公室9月13日公布，在抽检的863批次中，月饼实物抽检合格率达到98.1％。
